Nel cuore del paese, a 1500 metri dal mare è ubicato il B&B La Fontana, un'abitazione storica di recente ristrutturazione che offre camere dotate di aria condizionata, Wi-Fi, TV a schermo piatto, frigorifero, macchina da caffè, bagno privato con box doccia e asciugacapelli. Curate in ogni dettaglio, le 3 camere del B&b sono il luogo ideale per coloro che desiderano trascorrere una vacanza all'insegna del relax e scoprire le meraviglie di un territorio autentico come il Gargano.

Mattinata, denominata "La Farfalla Bianca del Gargano", per la sua caratteristica forma e le luminose case, è un ridente paese immerso tra ulivi, mandorli, agrumeti e nel tipico verde della Macchia Mediterranea. Nelle sue vicinanze è possibile visitare la Necropoli Dauna di Monte Saraceno, i resti dell'Abbazia Benedettina della Santissima Trinità di Monte Sacro ed il ricco Museo Archeologico Nazionale "Matteo Sansone". I paesi più importanti che vi confinano sono: Monte Sant'Angelo (Con il santuario dedicato a San Michele Arcangelo), San Giovanni Rotondo (dove vi sono la bellissima chiesa progettata da Renzo piano e la tomba di Padre Pio da Pietrelcina) e Vieste (la Perla de Gargano, con le sue bellissime spiagge di sabbia dorata ed il suo ricco e labirintico centro storico)