Dimora Rotolo rappresenta un'esperienza unica che unisce il fascino della tradizione pugliese con il comfort e il lusso moderno. Struttura storica ristrutturta conservando l’originalità dell’epoca tipica della Valle d'Itria, in Puglia, Ideale per chi cerca un soggiorno autentico e suggestivo. Architettura Tipica Costruzioni in pietra calcarea. Ambienti freschi: Grazie alla pietra naturale vi sarà un clima piacevole anche in estate ed in inverno. Una combinazione di mobili rustici e dettagli contemporanei. Aria condizionata, Wi-Fi, bagni moderni con mini piscina con idromassaggio interna riscaldata. Gli Spazi Esterni con ampio parcheggio e ampio patio, Circondati da ulivi secolari e macchia mediterranea. Perfetto per chi cerca tranquillità e un contatto diretto con il paesaggio. Dimora Rotolo è situata a Castellana Grotte famosa in tutto il mondo per le sue grotte, inoltre situata centralmente tra i comuni delle bellissime alberobello famosissima per i suoi trulli, la valle d'itria, Polignano a mare e Monopoli. Vi aspettiamo per sogg

Personale preparato da diversi anni nel campo dell'accoglienza Pugliese pronta a soddisfare ogni richiesta.

Caratteristiche del territorio L'agro di Castellana Grotte si estende su un altopiano calcareo, con terreni sciolti, poveri e particolarmente soleggiati. Questa particolare conformazione del suolo, unita al clima mediterraneo, determina le specificità delle produzioni agricole locali. Produzioni agricole Tra le principali produzioni agricole dell'agro di Castellana Grotte, spiccano: Olivo: la coltivazione dell'olivo è una tradizione secolare in questa zona, con la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità, caratterizzato da un sapore intenso e fruttato.