Palazzo Cantarella è uno stabile ottocentesco situato nel centro antico di Stella Cilento. Al primo piano ospitava, fino agli anni Cinquanta “La locanda della luna”. All’inizio degli anni Duemila la famiglia Cantarella l'ha acquistato e ristrutturato. Il progetto ha previsto l’attenta suddivisione degli spazi e l’adeguamento alle attuali normative turistiche. Una lunga fase è trascorsa tra la ricerca degli arredi antichi e la valorizzazione degli elementi architettonici esistenti. Palazzo Cantarella, infatti, ha l’anima di un ambiente caldo, accogliente e soprattutto affascinante. Le pietre che rivestono le facciate di Palazzo Cantarella sono quelle irregolari, chiare e porose dei palazzi storici del Cilento. I punti luce sono stati sapientemente organizzati utilizzando lanterne otto e novecentesche che conferiscono un’atmosfera elegante durante la dimensione notturna. Le realizzazione di giardini e di una piscina ha garantito una cornice verde al palazzo, fruibile dagli ospiti per rinfrescarsi o semplicemente per assaporare il silenzio di una notte stellata. Gli interni, divisi da pareti spesse, mantengono una temperatura fresca, propizia soprattutto nelle giornate più calde.