Gaville è menzionato nella Divina Commedia perché un nobile fiorentino, Francesco de 'cavalcanti, fu ucciso dagli abitanti dell'antico castello. Per vendetta, i fiorentini distrussero il castello. Quello che è rimasto oggi è il borgo medievale e fino a pochi anni fa c'erano i resti di un'antica struttura annessa al castello. Gavillaccio è stato restaurato e riportato in vita, rispettando le caratteristiche originali e utilizzando materiali tradizionali che offrono tutti i comfort moderni. Gavillaccio è in una posizione estremamente panoramica; si trova ai confini del Chianti e nel mezzo di un triangolo d'arte formato da Firenze, Siena e Arezzo. Gavillaccio è un luogo di soggiorno ideale per chi desidera trascorrere una vacanza in completo relax in un ambiente naturale, pur potendo raggiungere facilmente i più importanti luoghi storici e artistici della Toscana. Il residence è immerso nella splendida e romantica chiesa del Valdarno superiore, la più famosa delle quali è quella di San Romolo a Gaville. Qui troviamo città medievali come San Gimignano, Cortona, Volterra e parchi e boschi casentinesi con i loro ritiri a Verna e Camaldoli e S. Francesco, il Chianti con le sue splendide fattorie, e le caratteristiche dei centri storici e dei castelli antichi. Figline Valdarno è la città principale della zona. Dista 6 km da Gavallaccio e ha una bella piazza, un centro storico e mura medievali. I treni partono ogni 30 minuti dalla stazione ferroviaria di Figline alla stazione centrale di Firenze, a 20 minuti di treno.